Mozzarella di BUFFALA

Journée pas mal cool.
On a visité une ferme de mozzarella di Buffala... MIAMMMMMMMMMMMM.
Nous avons été comblé assez solide.
Jade aussi...Elle s'est même fait un nouvel ami... Hahaha... qui de fouille dans le nez.
Nous avons fait un tour de la ferme en français avec une guide Suisse super gentile. Bref, nous avons vu le "spa" des buffles... Tout est fait en fonction d avoir les buffles avec le moins de stress possible. Ceci comprend de la musique (Mozart), des massages, une zone de repos, une zone pour manger (menu variable) et la zone pour se faire traire par un robot/ordinateur. C'est une ferme BiO, la seule en son genre. On doit y commander les produits désirés à l'avance et il y a un maximum/famille. Ils roulent aussi un café avec tous leur produits frais de la ferme, un magasin de cuir, un musée d'antiquités et bientôt une chocolaterie (fait avec lait de Buffalo évidemment!). Nous avons dégusté du bon mozz frais frais frais après l'avoir vu se faire préparer devant nous. Bien sûr nous avons acheté un tresse de mozzarella du buffalla bien fraîche
Bref, vraiment bien comme endroit.
Ensuite, nous avons passé par des vestiges grecs.... Euhhh c'était mieux en  Grèce car en plus, il mouillassait et il ne faisait pas trop chaud.